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  • 发布日期:2022-10-20 05:48    点击次数:127

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所在:上海市徐汇区吴兴路248号 · 酒云研酒所

日历 & 时刻:2022年10月16日(周日)10:00-18:00

讲义 & 讲课言语:中语

课程用酒:12款

用度:2999元/位

包含讲义、课程用酒、培训费、一次考研费、WSET一级文凭费等。

WSET1级宏构小班第二期终于与民众碰头了!

本次课程用酒同前次有所窜改,依旧是兔子醉爱的大酒风,酒款相聚了包括木桐、奔富葛兰许、PVG、滴金、路易王妃水晶在内的稠密大牌名庄佳酿,酒款市集参考零卖价超4万,而且悉数效酒都是正品行货。

今天我们就来扒一扒都会有哪些大酒出现课堂上!

【波尔多五大庄】大年木桐

Château Mouton Rothschild 2015

JS 99,JL 99,WA 98!波尔多据说年份,超高分木桐正牌!

JR曾说2015年份是波尔多一个值得欣忭和躁动的年份,该年份非凡有魔力,其阐扬可并列如2005和2010年这么的伟大年份。2015年波尔多的合座征象条件真的太遐想,光照时数等天气盘算都是破记载的,因此这一年的葡萄酒更为练习,但好在酿出的酒非凡性感却不庸俗。

【王者莅临】奔富葛兰许

Penfolds Grange Bin 95 2015

澳洲酒王,国宝级珍酿,《华尔街日报》“道琼斯葛兰许指数”的主角, 亦然澳洲设拉子的天花板。

【勃艮第当红】PVG石头园

Domaine Pierre-Vincent Girardin

Meursault Les Perrieres 1er Cru 2020

石头园(Les Perrieres)是默尔索悉数一级园中风土极优质,同期亦然价钱极高的一个,往往被觉得达到了特级园白的水平,这里分娩的霞多丽是天下各大产区争相效仿的对象,号称是勃艮第白之天花板了!

Pierre Vincent Girardin出身于1998年,是目下大火的勃艮第酿酒天才。出身于酿酒世家,是眷属第13代传人,父亲是默尔索老派名家Vincent Girardin。2017年,仅19岁的Pierre靠着父亲留住的葡萄园竖立了我方的酒庄,2017首发年份酒款就备受传颂,置身众名家行列,迅速蹿红。

【液体黄金】 陈年滴金

Châteaud'Yquem 1998

九十年代的老年份滴金重磅来袭!柏林葡萄大赏的大金奖得主,阿歇特葡萄酒指南三星保举!让我们与滴金沿途,相约98!

Chateau d'Yquem是波尔多历史悠久的酒庄之一, 亚洲人从中叶纪就有费力记载。该酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为超一级酒庄,亦然惟一获此盛誉的酒庄,由此可见滴金的地位过火葡萄酒的品性之高。

【皇室御用香槟】路易王妃水晶

Champagne Louis Roederer

Cristal Millesime Brut 2014

因为高品性和密致的酒瓶遐想,路易王妃水晶有“香槟中的爱马仕”之称,不仅是英国王室御用香槟,亦然 俄国皇室的钟爱酒款。

口味淡漠的沙皇亚历山大二世更是将路易王妃行为皇室香槟,以致命其为我方制作了一款专属香槟,等于酒庄如今的顶级酒款水晶香槟(Cristal)。

【 据说伏旧园 】勃艮第特级园

Domaine Daniel Rion & Fils

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Clos Vougeot "Le Petit Mauperthuis"

Grand Cru 2017

Domaine Daniel Rion & Fils创立于1955年,是勃艮第首个眷属式宏构酒庄。

元朝是一个举国崇信佛教,更是将藏传佛教定为国教的朝代。在这样的基础上,元朝对佛教的优容态度就可以理解了。然而,佛教的肆意发展往往与国家利益产生冲突,在这种冲突下有了贯穿蒙元时期的寺庙赋役的演变。

伏旧园(Clos de Vougeot)被誉为“勃艮第的灵魂”,Daniel Rion的这款Le Petit Mauperthuis,娇妻荡女久久精品恰是来自伏旧园中顶部的一块历史超等悠久的优质葡萄田,用于酿造这款酒的黑皮诺,藤龄在40岁阁下。这款酒关于酒庄来说,是一个比拟特有的存在。

【满分大作】教皇新堡必喝大酒

Domaine de la Janasse

Chateauneuf du Pape

Vieilles Vignes 2018

Domaine de la Janasse不仅屡次得到了帕克100分,还得到了帕克的落拓顾惜,他说“Domaine de la Janasse不仅是法国,亦然天下上伟大的酿酒庄园之一”。其酒款还曾在《神之水点》漫画中出镜。

这支旗舰老藤曾获RP两个满分(2007与2010年份),2018年份也得到了Falstaff 满分、WA 97、WS 96等一众高分好评。

还有 意大利基安蒂,德国雷司令,新西兰黑皮诺、长相思, 加强酒大名庄,

以及来自中国宁夏产区的国货之光木兰朵为民众加餐~~

完好酒单:

如斯超等豪华的一级酒单,啥也不说了,我们就 课上见吧~

所在:上海市徐汇区吴兴路248号 · 酒云研酒所

日历 & 时刻:2022年10月16日(周日)10:00-18:00

讲义 & 讲课言语:中语

课程用酒:12款

用度:2999元/位

包含讲义、课程用酒、培训费、一次考研费、WSET一级文凭费等。

· — 课程先容 — ·

葡萄酒及烈酒阐明注解基金会(Wine & Spirit Education Trust,简称WSET)总部设于英国,是一家全球跳跃的葡萄酒与烈酒阅历认证课程提供机构,旨在为但愿学习葡萄酒与烈酒常识的人士提供从入门到专科各个阶段的课程,在中国葡萄酒行业受到高度认同。

WSET 一级葡萄酒认证课程相宜对葡萄酒感敬爱的零基础人士,以及刚刚迈入葡萄酒关系行业,需要对葡萄酒主要作风和类别有基础了解的人士。只需要一天时刻,就能布置开启葡萄酒天下的大门。

通过1天的认证课程,学员将系统的意识葡萄支持与酿酒的主要经由,掌握葡萄酒的主要类别和作风,况且了了了解葡萄酒与侍酒的基本手段。同期,讲师将率领民众一同进行葡萄酒品鉴,通过望、闻、品、评,退换各式感官体会葡萄酒的魔力。通过回味10款具有代表性的优质葡萄酒,学员将会掌握态状葡萄酒特征的可贵时间。

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完资本课程的学习并成功通过考研后,学员将得到WSET认证阅历文凭及一枚徽章,并可使用关系的WSET认证绚烂。

· — 课程骨子 — ·

【01】主要原则葡萄酒的主要类型及作风

【02】常见的葡萄品种过火特征

【03】美食与玉液搭配的原则

【04】如何储存葡萄酒和侍酒

【05】如何愚弄WSET第一级系统品酒形状®(简称SAT)来态状葡萄酒

· — 报名要求 — ·

该认证课程不设任何报考要求。学员须达到课程所在国的法定饮酒年齿,才能干预品酒。但这并不妨碍您告成地完成这门认证课程的学习。报考要求可能会因不同讲课机构而异。

· — 考研神志和收获 — ·

WSET 一级葡萄酒认证课程以闭卷考研神志来评估,考研时长为45分钟,试卷由30道经受题构成。

· — 讲师先容 — ·

· — 要点指示 — ·

【01】如需详备了解筹办课程要求的全部敬佩,请下载 “WSET 一级葡萄酒认证阐明书”:

https://www.wsetglobal.com/media/11683/wset_l1wines_spec_sc_jun2022_issue12.pdf

【02】中国大陆地区将启用新版讲义,旧版WSET考研会在2023年1月31日截止,旧版补考考生的考研期限则延至2023年7月31日。未考研的学员请尽快做好考研安排。

【03】报名前请务必阅读 “WSET课程报名关系条件”:

https://www.vinehoomedia.com/index.php/Home/News/details/id/23287.html

关于上课前需要退款或宽限的情况,按此条件处理。

【04】付款后,请相助完成 "学员登记表",报名信息仅用于WSET考研肯求,不会用于其他生意用途或第三方平台。

所在:上海市徐汇区吴兴路248号 · 酒云研酒所

日历 & 时刻:2022年10月16日(周日)10:00-18:00

讲义 & 讲课言语:中语

课程用酒:12款

用度:2999元/位

包含讲义、课程用酒、培训费、一次考研费、WSET一级文凭费等。

“酒云君”,

或拨打盘问电话:021-52980329

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